cool japan〜発掘!かっこいいニッポン〜... 欧米人が日本の料理に対して感じるのは「甘いものが多い」こと!料理に砂糖を使うこと自体が珍しいらしい。数種類の砂糖を使い分ける日本人の複雑な甘さへのこだわりはクー…